Hamburgare med cheddar och pommes

4portioner

Hamburgare med cheddar och pommes, hemlagad burgerklar på cirka 40 minuter. Saftiga nötfärsburgare toppas med smält cheddar och serveras med ugnspommes till 4 portioner. Dude-food när du vill ha något mättande och festligt till vardags.

Ingredienser

BytTa bort

600 gnötfärs

Burgare

1 tsksalt

efter smaksvartpeppar

1 tskpaprika eller grillkrydda

4hamburgarbröd

4 skivorcheddar

1 msksmör eller olja till stekning

Pommes

800 gpotatis

2 mskolja

1 tsksalt

Tillbehör

sallad

tomat

rödlök

valfrittketchup, senap eller hamburgardressing

Gör så här

Sätt ugnen på 220°C. Skär potatisen i stavar, blanda med olja och salt. Rosta på plåt 25 till 30 min, vänd en gång, tills pommesen är gyllene.
Blanda färs med salt, peppar och paprika. Forma 4 jämna biffar, tryck lätt i mitten så de inte kupar sig.
Stek biffarna i smör eller olja 3 till 4 min per sida. Lägg på cheddar sista minuten under lock så osten smälter. Rosta bröden lätt.
Bygg hamburgarna med sallad, tomat, lök och valfri dressing. Servera med ugnspommes.

Hamburgare med cheddar och pommes

30·

4portioner

Ingredienser

BytTa bort

600 gnötfärs

Burgare

1 tsksalt

efter smaksvartpeppar

1 tskpaprika eller grillkrydda

4hamburgarbröd

4 skivorcheddar

1 msksmör eller olja till stekning

Pommes

800 gpotatis

2 mskolja

1 tsksalt

Tillbehör

sallad

tomat

rödlök

valfrittketchup, senap eller hamburgardressing

Gör så här

Sätt ugnen på 220°C. Skär potatisen i stavar, blanda med olja och salt. Rosta på plåt 25 till 30 min, vänd en gång, tills pommesen är gyllene.
Blanda färs med salt, peppar och paprika. Forma 4 jämna biffar, tryck lätt i mitten så de inte kupar sig.
Stek biffarna i smör eller olja 3 till 4 min per sida. Lägg på cheddar sista minuten under lock så osten smälter. Rosta bröden lätt.
Bygg hamburgarna med sallad, tomat, lök och valfri dressing. Servera med ugnspommes.