Inlagd gurka
20
8portioner
Klassisk inlagd gurka blir klar på cirka 20 minuter plus dygn i kyl. Knasig ättiksgurka till 1 burk, given till köttbullar, smörgås och grillat.
Ingredienser
BytTa bort
1stor slanggurka eller 4 små inläggningsgurkor
Inlagd gurka
2 dlättikssprit 12%
3 dlsocker
3 dlvatten
1 msksenapsfrö
10hela svartpepparkorn
2dillkvistar
1 tsksalt
Gör så här
- Skölj gurkan och skär i tunna skivor eller stavar. Lägg i en steriliserad burk med dill.
- Koka upp ättika, socker, vatten, salt, senapsfrö och peppar tills sockret löst sig.
- Häll den heta lagen över gurkan så att den täcks. Förslut burken.
- Låt svalna och ställ i kyl minst 1 dygn före servering. Håller flera veckor i kyl.
Inlagd gurka
20·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
1stor slanggurka eller 4 små inläggningsgurkor
Inlagd gurka
2 dlättikssprit 12%
3 dlsocker
3 dlvatten
1 msksenapsfrö
10hela svartpepparkorn
2dillkvistar
1 tsksalt
Gör så här
- Skölj gurkan och skär i tunna skivor eller stavar. Lägg i en steriliserad burk med dill.
- Koka upp ättika, socker, vatten, salt, senapsfrö och peppar tills sockret löst sig.
- Häll den heta lagen över gurkan så att den täcks. Förslut burken.
- Låt svalna och ställ i kyl minst 1 dygn före servering. Håller flera veckor i kyl.
Per portion:92 kcal·23 g kolh.
Inga betyg än
Klassisk inlagd gurka blir klar på cirka 20 minuter plus dygn i kyl. Knasig ättiksgurka till 1 burk, given till köttbullar, smörgås och grillat.
