Våffelsmet
20
4portioner
Klassisk våffelsmet rörs ihop på cirka 10 minuter. Ger smet till ca 8–10 våfflor / 4 portioner — luftiga belgiska eller svenska våfflor.
Ingredienser
BytTa bort
3 dlvetemjöl
2 tskbakpulver
2 msksocker
1/2 tsksalt
3 dlmjölk
2ägg
75 gsmält smör
Valfritt
1 tskvaniljsocker
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver, socker, salt och eventuellt vaniljsocker i en bunke.
- Vispa ihop mjölk och ägg. Häll i de torra ingredienserna och rör till en slät smet.
- Rör i det smälta, avsvalnade smöret. Låt smeten vila 10 minuter.
- Grädda i förvärmt våffeljärn tills våfflorna är gyllenbruna. Servera med sylt, grädde eller glass. Smeten håller någon dag i kyl.
Våffelsmet
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
3 dlvetemjöl
2 tskbakpulver
2 msksocker
1/2 tsksalt
3 dlmjölk
2ägg
75 gsmält smör
Valfritt
1 tskvaniljsocker
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver, socker, salt och eventuellt vaniljsocker i en bunke.
- Vispa ihop mjölk och ägg. Häll i de torra ingredienserna och rör till en slät smet.
- Rör i det smälta, avsvalnade smöret. Låt smeten vila 10 minuter.
- Grädda i förvärmt våffeljärn tills våfflorna är gyllenbruna. Servera med sylt, grädde eller glass. Smeten håller någon dag i kyl.
Per portion:242 kcal·6 g protein·23 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än
Klassisk våffelsmet rörs ihop på cirka 10 minuter. Ger smet till ca 8–10 våfflor / 4 portioner — luftiga belgiska eller svenska våfflor.
