Örtsmör
10
4portioner
Örtsmör blandas på cirka 10 minuter med färsk persilja, gräslök och dragon. Doftande smör till 4 portioner — lyser upp grillat, potatis och ugnsbakad fisk.
Ingredienser
BytTa bort
Örtsmör
150 gsmör, rumstempererat
2 mskfinhackad persilja
1 mskfinhackad gräslök
1 tskfinhackad färsk dragon eller 0,5 tsk torkad
1 klyftavitlök, pressad
1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Valfritt
1 tskcitronsaft
Gör så här
- Låt smöret mjukna. Hacka örterna fint.
- Rör ihop smör, örter, vitlök och salt tills det är jämnt grönt.
- Smaka av med peppar och citronsaft.
- Forma till rulle i bakplåtspapper och kyl. Skär skivor till servering. Håller en vecka i kyl eller 3 månader i frys.
Örtsmör
10·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Örtsmör
150 gsmör, rumstempererat
2 mskfinhackad persilja
1 mskfinhackad gräslök
1 tskfinhackad färsk dragon eller 0,5 tsk torkad
1 klyftavitlök, pressad
1/2 tsksalt
efter smaksvartpeppar
Valfritt
1 tskcitronsaft
Gör så här
- Låt smöret mjukna. Hacka örterna fint.
- Rör ihop smör, örter, vitlök och salt tills det är jämnt grönt.
- Smaka av med peppar och citronsaft.
- Forma till rulle i bakplåtspapper och kyl. Skär skivor till servering. Håller en vecka i kyl eller 3 månader i frys.
Per portion:270 kcal·30 g fett
Inga betyg än
Örtsmör blandas på cirka 10 minuter med färsk persilja, gräslök och dragon. Doftande smör till 4 portioner — lyser upp grillat, potatis och ugnsbakad fisk.
