Tortillapizza med kalkon och vitlökssås
20 min
2portioner
5 (1)
Snabb och lite nyttigare pizza gjord på majstortillor, toppad med skivad rökt kalkon, rucola och en krämig vitlökssås med färska örter.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stmajstortillor (à 70 g)
1 dlpizzasås, tomat
1/2 strödlök
100 gkörsbärstomater
2 dlriven ost, 17%
1 dllätt crème fraiche
1/2 klyftavitlök
1 dlfinhackade färska örter, till exempel basilika, timjan och persilja
efter smaksalt och peppar
6 skivorrökt kalkon
35 grucola
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Lägg majstortillorna på en plåt med bakplåtspapper och bred ut pizzasåsen på dem.
- Skiva rödlöken tunt och dela körsbärstomaterna. Strö lök och tomat över bottnarna och toppa med den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i 5-7 minuter tills osten smält och fått fin färg.
- Blanda under tiden crème fraiche, finriven vitlök och de hackade örterna till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg den rökta kalkonen och rucolan på de gratinerade pizzorna.
- Klicka över örtkrämen och servera genast.
Tortillapizza med kalkon och vitlökssås
20 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stmajstortillor (à 70 g)
1 dlpizzasås, tomat
1/2 strödlök
100 gkörsbärstomater
2 dlriven ost, 17%
1 dllätt crème fraiche
1/2 klyftavitlök
1 dlfinhackade färska örter, till exempel basilika, timjan och persilja
efter smaksalt och peppar
6 skivorrökt kalkon
35 grucola
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Lägg majstortillorna på en plåt med bakplåtspapper och bred ut pizzasåsen på dem.
- Skiva rödlöken tunt och dela körsbärstomaterna. Strö lök och tomat över bottnarna och toppa med den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i 5-7 minuter tills osten smält och fått fin färg.
- Blanda under tiden crème fraiche, finriven vitlök och de hackade örterna till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg den rökta kalkonen och rucolan på de gratinerade pizzorna.
- Klicka över örtkrämen och servera genast.
Per portion:437 kcal·27 g protein·44 g kolh.·17 g fett
5 (1 betyg)
Snabb och lite nyttigare pizza gjord på majstortillor, toppad med skivad rökt kalkon, rucola och en krämig vitlökssås med färska örter.
