Citronpeppar
15 min
10portioner
Hemgjord citronpeppar gör du på cirka 2 timmar, mest ugnstid. Aromatisk kryddblandning med torkat citronskal, svartpeppar och flingsalt som ger cirka 1 dl, perfekt till fisk, kyckling, grönsaker och sallader.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Citronpeppar
4citroner, endast skalet
3 mskhela svartpepparkorn
1 mskflingsalt
1 tsktorkad timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 75 grader. Riv det gula skalet av citronerna.
- Bred ut skalet på ett bakplåtspapper och torka i ugnen i 1,5 till 2 timmar tills det är helt torrt.
- Låt svalna och mortla eller mixa skalet med pepparkornen till ett grovt pulver.
- Blanda med salt och timjan och förvara i en tät burk.
Citronpeppar
15 min·
10portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Citronpeppar
4citroner, endast skalet
3 mskhela svartpepparkorn
1 mskflingsalt
1 tsktorkad timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 75 grader. Riv det gula skalet av citronerna.
- Bred ut skalet på ett bakplåtspapper och torka i ugnen i 1,5 till 2 timmar tills det är helt torrt.
- Låt svalna och mortla eller mixa skalet med pepparkornen till ett grovt pulver.
- Blanda med salt och timjan och förvara i en tät burk.
Per portion:8 kcal·2 g kolh.
Inga betyg än
Hemgjord citronpeppar gör du på cirka 2 timmar, mest ugnstid. Aromatisk kryddblandning med torkat citronskal, svartpeppar och flingsalt som ger cirka 1 dl, perfekt till fisk, kyckling, grönsaker och sallader.
