Fransk dressing
5
6portioner
Klassisk fransk dressing gör du på cirka 5 minuter. Krämig och syrlig dressing på dijonsenap, vinäger, olja och schalottenlök till 6 portioner, perfekt till grönsallad, potatissallad och kall fisk.
Ingredienser
BytTa bort
Fransk dressing
1schalottenlök
1 mskdijonsenap
2 mskvitvinsvinäger
1 tsksocker
1 1/2 dlrapsolja
1 mskvatten
salt och vitpeppar efter smak
Gör så här
- Finhacka schalottenlöken mycket fint.
- Vispa ihop senap, vinäger, socker och en nypa salt.
- Tillsätt oljan droppvis och sedan i en tunn stråle under kraftig vispning så att dressingen blir krämig.
- Späd med vattnet och rör ner löken.
- Smaka av med salt och vitpeppar. Dressingen håller ett par dagar i kylen.
Fransk dressing
5·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
Fransk dressing
1schalottenlök
1 mskdijonsenap
2 mskvitvinsvinäger
1 tsksocker
1 1/2 dlrapsolja
1 mskvatten
salt och vitpeppar efter smak
Gör så här
- Finhacka schalottenlöken mycket fint.
- Vispa ihop senap, vinäger, socker och en nypa salt.
- Tillsätt oljan droppvis och sedan i en tunn stråle under kraftig vispning så att dressingen blir krämig.
- Späd med vattnet och rör ner löken.
- Smaka av med salt och vitpeppar. Dressingen håller ett par dagar i kylen.
Per portion:211 kcal·1 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
Klassisk fransk dressing gör du på cirka 5 minuter. Krämig och syrlig dressing på dijonsenap, vinäger, olja och schalottenlök till 6 portioner, perfekt till grönsallad, potatissallad och kall fisk.
