Hemmagjord pizza med allt gott
30 min·
4portioner
Klassisk pizza med krispig botten, kryddig tomatsås och en generös topping av charkuterier, grönsaker och två sorters ost. Perfekt för en mysig pizzakväll hemma.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Botten
500 gpizzadeg
Tomatsås
1 burkkrossade tomater
2 klyftorvitlök
1 tskoregano
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Topping
200 gmozzarella
50 gparmesan
80 gsalami
80 gskinka
100 gchampinjoner
1 ströd paprika
1 strödlök
50 gsvarta oliver
Avslutning
efter smakbasilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader och låt en pizzasten eller plåt värmas upp i ugnen.
- Pressa vitlöken och blanda med krossade tomater, oregano, salt och svartpeppar till en tomatsås.
- Skär champinjoner, paprika och rödlök i tunna skivor och salami i tunna skivor. Riv mozzarellan och parmesanen om de inte redan är rivna.
- Kavla ut pizzadegen tunt på mjölat bakbord till önskad form.
- Bred ut tomatsåsen jämnt över degen och strö över mozzarella och parmesan.
- Toppa med salami, skinka, champinjoner, paprika, rödlök och oliver.
- Grädda pizzan mitt i ugnen i 8 till 10 minuter tills kanterna är gyllenbruna och osten bubblar.
- Toppa den nygräddade pizzan med färsk basilika och servera direkt.
Hemmagjord pizza med allt gott
30 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Botten
500 gpizzadeg
Tomatsås
1 burkkrossade tomater
2 klyftorvitlök
1 tskoregano
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Topping
200 gmozzarella
50 gparmesan
80 gsalami
80 gskinka
100 gchampinjoner
1 ströd paprika
1 strödlök
50 gsvarta oliver
Avslutning
efter smakbasilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader och låt en pizzasten eller plåt värmas upp i ugnen.
- Pressa vitlöken och blanda med krossade tomater, oregano, salt och svartpeppar till en tomatsås.
- Skär champinjoner, paprika och rödlök i tunna skivor och salami i tunna skivor. Riv mozzarellan och parmesanen om de inte redan är rivna.
- Kavla ut pizzadegen tunt på mjölat bakbord till önskad form.
- Bred ut tomatsåsen jämnt över degen och strö över mozzarella och parmesan.
- Toppa med salami, skinka, champinjoner, paprika, rödlök och oliver.
- Grädda pizzan mitt i ugnen i 8 till 10 minuter tills kanterna är gyllenbruna och osten bubblar.
- Toppa den nygräddade pizzan med färsk basilika och servera direkt.
Per portion:686 kcal·37 g protein·76 g kolh.·26 g fett
Inga betyg än
Klassisk pizza med krispig botten, kryddig tomatsås och en generös topping av charkuterier, grönsaker och två sorters ost. Perfekt för en mysig pizzakväll hemma.