Chokladsås
10·
4portioner
Chokladsås smlts p mrk choklad, grädde och smr p cirka 10 minuter. Blank, rik desserthsås till 4 portioner — perfekt till glass, pannkakor och bakverk. Använd choklad med minst 50 % kakao.
Ingredienser
BytTa bort
Chokladsås
150 gmörk choklad (50–70 %)
2 dlvispgrädde
1 msksmör
1 msksocker (valfritt)
nypasalt
Valfritt
1 tskvaniljsocker eller espresso
Gör så här
- Hacka chokladen fint och lägg i en skl.
- Värm grädde och eventuellt socker i en kastrull tills den nästan kokar. Häll över chokladen och lt stå 1 minut.
- Rör tills ssen är slät. Tillsätt smör och en nypa salt. Smaksätt med vanilj eller espresso om du vill.
- Servera varm över glass eller pannkakor. Blir den för tjock: späd med lite varm grdde. Håller en vecka i kyl; värm försiktigt.
Chokladsås
10·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Chokladsås
150 gmörk choklad (50–70 %)
2 dlvispgrädde
1 msksmör
1 msksocker (valfritt)
nypasalt
Valfritt
1 tskvaniljsocker eller espresso
Gör så här
- Hacka chokladen fint och lägg i en skl.
- Värm grädde och eventuellt socker i en kastrull tills den nästan kokar. Häll över chokladen och lt stå 1 minut.
- Rör tills ssen är slät. Tillsätt smör och en nypa salt. Smaksätt med vanilj eller espresso om du vill.
- Servera varm över glass eller pannkakor. Blir den för tjock: späd med lite varm grdde. Håller en vecka i kyl; värm försiktigt.
Per portion:151 kcal·2 g protein·11 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Chokladsås smlts p mrk choklad, grädde och smr p cirka 10 minuter. Blank, rik desserthsås till 4 portioner — perfekt till glass, pannkakor och bakverk. Använd choklad med minst 50 % kakao.