Tuggis raggmunk med fläsk
35·
4portioner
Inga betyg än
Gyllene, knaperstekt raggmunk serverad med krispigt fläsk, syrad rödlök och en generös klick hemlagad gräddfil med dill. En klassisk svenska favorit som känns både hemtrevlig och restaurangnivå.
Ingredienser
BytTa bort
800 gpotatis
1 stgul lök
1 stägg
3 mskmjöl
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
300 gfläskbål eller bacon
200 gcrème fraîche eller gräddfil
1 mskhackad färsk dill
2 ststora rödlökar
2 dlvita vinäger eller distillerad svag vinäger
1 msksocker
200 mllingonsylt
4 msksmör eller rapsolja (till stekning)
efter smakfärsk dill
Tuggis raggmunk med fläsk
35·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
800 gpotatis
1 stgul lök
1 stägg
3 mskmjöl
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
300 gfläskbål eller bacon
200 gcrème fraîche eller gräddfil
1 mskhackad färsk dill
2 ststora rödlökar
2 dlvita vinäger eller distillerad svag vinäger
1 msksocker
200 mllingonsylt
4 msksmör eller rapsolja (till stekning)
efter smakfärsk dill
Per portion:343 kcal·17 g protein·17 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
Gyllene, knaperstekt raggmunk serverad med krispigt fläsk, syrad rödlök och en generös klick hemlagad gräddfil med dill. En klassisk svenska favorit som känns både hemtrevlig och restaurangnivå.