Tuggis äppelpaj med vaniljsås
75·
4portioner
Inga betyg än
Klassisk äppelpaj med sprött smörkräm, varm vaniljsås och glacerad mandelmassa — en restaurangvärd efterrätt som värms hjärtat.
Ingredienser
BytTa bort
250 gvetemjöl
125 gkallt smör
efter smaksalt
3 mskkallvatten
800 gäpplen (såsom Granny Smith)
50 gsocker
1 tskkanel
1/2 tskmuskotnöt
2 msksmör (till fyllning)
50 gslammad mandel
2 msksocker (till mandelglacering)
3 dlgrädde
1 stvaniljstång
4 stäggulor
2 msksocker (till vaniljsås)
Tuggis äppelpaj med vaniljsås
75·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
250 gvetemjöl
125 gkallt smör
efter smaksalt
3 mskkallvatten
800 gäpplen (såsom Granny Smith)
50 gsocker
1 tskkanel
1/2 tskmuskotnöt
2 msksmör (till fyllning)
50 gslammad mandel
2 msksocker (till mandelglacering)
3 dlgrädde
1 stvaniljstång
4 stäggulor
2 msksocker (till vaniljsås)
Per portion:277 kcal·7 g protein·24 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Klassisk äppelpaj med sprött smörkräm, varm vaniljsås och glacerad mandelmassa — en restaurangvärd efterrätt som värms hjärtat.